Спад оптовой торговли в Канаде

Оптовые продажи в Канаде в июне 2012 г.сократились на 0,1% до 49,9 млрд. долларов после четырех месяцев подряд последовательного роста. В натуральном выражении, оптовые продажи снизились на 0.5%. Спад подсекторах был почти полностью скомпенсирован ростом в пяти из семи подсекторов.

Оптовые компании в семи провинциях сообщили о снижении продаж в июне. Это сокращение было в значительной степени компенсировано ростом продаж в Онтарио. По Онтарио, на долю которого приходится приблизительно 50% объема оптовых продаж, в июне сообщается о росте продаж на 1,2%, и это пятый месяц роста с начала 2012 года. В Квебеке оптовые продажи снизились на 0.2%, и это первое снижение за пять месяцев.

В Западной Канаде снизились продажи в Альберте (- 3.0%), Саскачеван (- 2.0%) и Манитобе (- 1.3%). Уровень оптовых продаж в Британской Колумбии остался неизменным.

Продажи молока в США достигли самого низкого уровня за несколько десятилетий

Продажи молока в качестве напитка упали в США до самого низкого уровня за последние 30 лет. Более половины взрослых американцев вообще не употребляют этот один из самых культовых продуктов молочной промышленности.

В 2011 году общий объем продаж молока на американском рынке составил 53 млрд. фунтов, т.е. около 6 млрд. галлонов - это самый низкий уровень, начиная с 1984 года, по сообщению Министерства сельского хозяйства США, опубликованному в августе 2012 года.

Смещение потребительских привычек в сторону новых напитков на рынке, в том числе спортивных напитков и бутилированного чая, отрицательно сказалось на уровне потребления молока. Тем не менее, американцы по-прежнему пьют больше молока на завтрак, чем в любое другое время.

Продажи йогуртов, шоколадного молока и других молочных продуктов несколько компенсируют сокращение продаж молока в качестве напитка. Потребление йогурта выросло на 400% по сравнению с уровнем потребления в 1984 году. Также выросло потребление сыра.

Многие люди просто перестали пить молоко, опасаясь антибиотиков и синтетических гормонов, применяемых в молочной промышленности.